Chers passagers,
Découvrir, contempler, rêver, goûter, sentir… pour cette nouvelle saison, je vous propose d’aiguiser vos sens avec des émotions rares au cours de trois voyages inédits. Comme toujours, confort et volupté seront au rendez-vous avec les navires que j’ai choisis pour vous et les Chefs que j’y ai réunis.
Aux premiers jours du printemps, nous passerons en douceur d’un monde à l’autre, de l’Orient à l’Occident. Après Pétra, la cité secrète et minérale, nous emprunterons le Canal de Suez, comme un mirage dans le désert pour atteindre la Méditerranée. Jérusalem, la ville trois fois sainte y sera notre première escale puis nous irons en Grèce où nous attendent souvenirs de l’Antiquité et de Byzance.
Plus tard, juste avant l’été, je vous emmènerai en Norvège. Après les fjords étincelants, nous irons voir les îles Lofoten à la sidérante beauté. Enfin nous pousserons bien au-delà du cap Nord, jusqu’à l’archipel du Svalbard pour écouter le silence du monde arctique et contempler les glaciers dans une nature intacte.
Enfin, dans la lumière de l’été indien, quand la Méditerranée est la plus belle, nous naviguerons d’île en île, de la Grèce à l’Espagne pour une balade d’automne qui nous fera voir ou revoir les plus beaux sites de la région.
À l’occasion de ces voyages, vous goûterez à la cuisine exceptionnelle de Michel Roth, Chef de brigade le plus récompensé au monde. Il rendra hommage à la gastronomie française et à Paul Bocuse son illustre représentant. Quant à ma fidèle équipe, votre famille maritime, elle vous réserve un accueil de palace dans le luxe discret des yachts élégants de la Compagnie du Ponant.
Les uns et les autres seront là pour vous détendre, vous distraire et vous étonner.
Venez avec nous !
Les Voyages de Sophie
Sophie VIVES APY