Croisières Maritimes La Polynésie Authentique
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Croisière Maritime · Mai 2028

La Polynésie Authentique

Papeete à Papeete

 

13 JOURS 12 NUITS·DU 27 MAI AU 8 JUIN 2028·L'Aranoa·À PARTIR DE 8 890 € / PERS.

« Le paradis existe, c’est une île de l’autre côté de la terre »
Louis-Antoine de Bougainville

Avec ses cinq îles principales (Rimatara, Rurutu, Tubuai, Raivavae et Rapa), les îles Australes de Polynésie forment un archipel un peu à l’écart, situé au sud de Tahiti. Moins fréquentées que les
îles de la Société, elles se distinguent par leurs paysages verdoyants et leur climat plus doux. Falaises volcaniques battues par l’océan, grottes calcaires et cavités marines, plateaux fertiles et
vallées agricoles où poussent le taro, l’igname et la banane : le décor sauvage est encore très préservé. Certaines îles, comme Raivavae, possèdent même un lagon aux eaux turquoise ceinturé de son motu, un cordon de sable bas sur l’eau, couvert de cocotiers et d’arbustes contrastant avec les montagnes abruptes et dentelées. À l’écart du tourisme de masse, les Australes sont encore
largement préservées et chacune d’elle a conservé son histoire, son identité propre. Les traditions, l’artisanat, la vie communautaire constituent toujours un patrimoine culturel vivant. L’ensemble
crée une atmosphère hors du temps, où l’océan, la terre et le ciel semblent se rapprocher pour révéler une Polynésie brute et authentique, loin des images de cartes postales.

Les étapes

Itinéraire indicatif — sous réserve de modifications techniques.

J. 1

Papeete

Papeete

27 MAI 2028

Embarquement Papeete

J. 2

MOOREA

MOOREA

28 MAI 2028

Proche de l’île de Tahiti d’où son surnom d’île soeur, Moorea fait partie des îles de la Société.
Cette destination unique est réputée pour ses deux baies voisines et très instagrammables, la baie de Cook et la baie d’Opunohu séparées par le mont Rotui. Avec ses reliefs abrupts,
ses pics volcaniques et ses montagnes verdoyantes, l’île est entourée d’un lagon aux plages de rêve, bordées de sable blanc.
Dans l’eau, les massifs coralliens forment de véritables jardins où évoluent les poissons tropicaux, les raies et parfois les tortues.

J. 3

Rimatara

Rimatara

29 MAI 2028

L’Aranoa débarquera au quai de Taanini.
Petit plateau volcanique de forme circulaire, Rimatara, la dernière île de l’archipel à avoir été découverte au XIXe siècle par le capitaine Samuel Pinder Henry, a conservé ses vieilles traditions, y compris son propre dialecte. Elle abrite un oiseau endémique, l’étonnant et coloré lori de Kuhl (du nom de l’ornithologue
allemand Heinrich Kuhl), à l’aire de répartition si limitée qu’on ne trouve cette perruche bicolore qu’à Rimatara et dans les îles Cook.

J. 4

Rurutu

Rurutu

30 MAI 2028

Rurutu est réputée dans toute la Polynésie pour la qualité exceptionnelle de ses objets de vannerie, chapeaux, sacs et paniers ou tapis magnifiques en feuilles de pandanus et autres matériaux naturels.
Après un déjeuner à bord, vous débarquerez en barges, depuis le mouillage au large de Rurutu, sur le quai de Moerai. Vous profiterez d’un temps libre dans le paisible village de Moerai.

J. 5

Rurutu

Rurutu

31 MAI 2028

Un accueil fleuri accompagné de chants et rythmes polynésiens vous attendra.
Vous monterez à bord des trucks pour visiter les merveilles de l’île. Des falaises basaltiques et calcaires parsemées de grottes où vivaient
autrefois les insulaires, une jungle tropicale luxuriante, des plages de sable blanc et de magnifiques baies offrent des panoramas spectaculaires. Vous verrez comme le sol fertile et le climat plus frais de l’île conviennent à la culture du café et du taro. Un repas traditionnel typique de Rurutu sera servi chez le maire avec l’ouverture du umu’ai, le four creusé dans le sol pour cuire à
l’étouffée. Après le déjeuner vous profiterez de la plage de sable blanc de Vitaria.

 

J. 6

Tubuai

Tubuai

1er JUIN 2028

Tubuai est l’île la plus peuplée des Australes. On dit que son lagon est le plus beau de Tahiti et ses îles. Arrivés en barges au débarcadère de la baie Sanglante, vous serez accueillis, couronne de fleurs au cou, au son du ukulele. Le sol fertile et le
climat plus frais de l’île conviennent parfaitement à la culture des plantes potagères : chou, laitue, pommes de terre… Parmi les activités de la
journée, vous ne manquerez pas la visite des sites culturels de l’île en truck, comme le marae de Vaitauarii. Autrefois lieu sacré traditionnel,
le marae est un espace à ciel ouvert où se déroulaient les rituels et où étaient prises les décisions qui concernaient la communauté tout
entière. Témoins de l’histoire régionale, les marae sont aujourd’hui très respectés. Le repas sera servi à la mairie, sous son grand chapiteau. Des artisans de l’île seront sur place,
profitez-en pour aller voir leur créations.

J. 7

Raivavae

Raivavae

2 JUIN 2028

Il se murmure qu’on retrouve à Raivavae le Bora Bora d’avant le grand tourisme, avec ses nombreux îlots (motu) qui forment un chapelet
autour de l’île. Joyau préservé par ses habitants, Raivavae est un véritable jardin d’Eden dont les
visiteurs ne peuvent manquer de tomber sous le charme. L’Aranoa au mouillage, vous débarquerez
en barges sur le quai du village de Rairua où vous serez accueillis, couronne de fleurs au cou, au son
des chants et des percussions. La balade en bus fait le tour de l’île. Ne manquez pas de rendre visite au Tiki souriant et aux sites de réunions
communautaires (marae) disséminés autour de l’île. Bien sûr, un buffet typique de Raivavae sera servi à Rairua. Les habitants vous feront déguster du bénitier, la spécialité de l’île. Vous pourrez profiter du temps qu’il reste pour vous promener dans le village.

J. 8

Raivavae

Raivavae

3 JUIN 2028

Le deuxième jour, les marcheurs partiront à la découverte de la pointe de Heirani pendant que les autres profiteront de temps libre au village
pour découvrir l’artisanat de l’île. Les pupu, colliers de coquillages confectionnés avec des porcelaines, des cauris, ou des turritelles percés
à la main. Chaque collier est unique, ceux de Raivavae sont réputés pour leur finesse, leur densité et leur élégance.

J. 9

Archipel des Australes

Archipel des Australes

4 juin 2028

Tubuai

L’Île de l’artisanat polynésien.

J. 10

ÎLES AUSTRALES

ÎLES AUSTRALES

5 JUIN 2028

La gastronomie des îles Australes reflète la richesse et la variété de la nature polynésienne, et le savoir-faire ancestral de leurs habitants. Cette cuisine repose sur des produits
frais, locaux et souvent cultivés ou pêchés sur place : poissons, crustacés, fruits tropicaux, racines, comme le taro ou l’igname et légumes de saison. Les plats des îles sont simples mais savoureux, préparés avec des techniques traditionnelles comme la cuisson au four en terre (ahima’a), qui donne aux plats une saveur fumée unique. Pour les grandes occasions on fait parfois cuire les aliments dans
l’umu’ai. Il s’agit d’un four creusé dans le sol dont le fond est tapissé de pierres volcaniques chauffées. On pose les aliments dessus, on recouvre de feuilles de bananier puis de terre et cette cuisson à l’étouffée peut prendre plusieurs heures.

J. 11

Raiatea

Raiatea

6 JUIN 2028

Raiatea, autrefois appelé Havai’i, est considérée comme le berceau de la civilisation polynésienne.
C’est la première île à avoir été peuplée par des marins et des navigateurs venus de l’Est. C’est
d’ici que sont parties toutes les vagues migratoires vers les trois points du triangle polynésien : la
Nouvelle-Zélande, Hawaii et l’île de Pâques. L’Aranoa accostera à quai et vous serez accueillis, aux sons puissants des to’ere, des tambours de
bois massifs. Des bus vous attendront pour visiter le plus spectaculaire temple à ciel ouvert de toute l’aire polynésienne. Taputapuatea, vieux de 1000 ans, est un marae désormais classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est considéré comme le centre religieux et spirituel de toute la
Polynésie.

 

J. 12

BORA BORA

BORA BORA

7 JUIN 2028

Les bleus et les verts opalescents du lagon de Bora Bora vous feront aussitôt comprendre pourquoi cette île est si célèbre dans le monde entier. Ici, tout ou presque est photogénique et cette image
condense le rêve polynésien à elle toute seule. Vous serez accueillis par le majestueux mont Otemanu, le plus haut sommet de l’ile. Dans ce
paradis insulaire, vous pourrez profiter d’une journée à la plage et d’un barbecue sur le motu Tapu, un îlot privé entouré d’eaux cristallines.

 

J. 13

Papeete

Papeete

8 JUIN 2028

Débarquement Papeete

 

Ils embarquent avec vous

Comédiens, conférenciers, musiciens, magiciens. Des rencontres qu'on ne vit qu'à bord.

Larsene

Larsene

  Doué, provocateur, drôle, charismatique, charmeur, Larsene est la parfaite incarnation de cette longue liste de qualificatifs. Il joue de ses nombreux atouts pour offrir au public une animation magique à la fois captivante et raffinée. Le magicien est depuis longtemps passé maître en manipulation, au sens propre comme au figuré.

L'Aranoa

198 passagers
91 cabines
Michel Roth

Michel Roth

Premier prix Auguste Escoffier 1986 Bocuse d'Or 1991 Chef doublement étoilé · MOF 1991 Depuis 2012, il nous fait l’honneur d’être notre « Chef de Brigade en mer ». Il est le Chef le plus titré au monde. Toujours tourné vers le futur, Michel ROTH fait aujourd’hui figure de modèle pour les jeunes générations de cuisiniers. Michel Roth a pris la direction des cuisines de l’hôtel Président- Wilson, à Genève où il a obtenu une étoile. Un des chefs les plus récompensés de France il déploie aujourd’hui son savoir-faire dans plusieurs établissements qui portent son nom, comme les cartes de la première classe et de la classe affaires de la compagnie Air France. Modeste et accessible, Michel nous fait vivre à bord d’intenses moments de partage, à table et au-delà. Sa philosophie est, comme il l’expliquait au quotidien l’Humanité en 2014 : « La cuisine, c’est une chaine de passions, du produit à l’assiette. Quand les gens dégustent le plat et ressentent quelque chose de plus, on a gagné. Il faut parvenir à faire ressentir le produit, tout le travail qu’on a mis dans le plat. On dit souvent que la cuisine est éphémère mais quand le souvenir d’un plat reste gravé dans la mémoire, c’est pour nous un grand plaisir ». Au cours des années où nous avons travaillé avec Les Voyages de Sophie, beaucoup de mets, de moments sont restés gravés dans nos mémoires. C’est ce que nous allons continuer de faire lors des croisières à venir.
Philippe Rigollot

Philippe Rigollot

Champion du Monde de pâtisserie 2005 Meilleur Ouvrier de France 2007 Pâtissier de notre Brigade depuis 2014, Philippe a un goût particulier pour les fruits de saison et son dessert signature est la spectaculaire tarte Mr. Smith à la pomme Granny. Philippe travaille des pâtisseries aux textures fines et variées et l’équilibre est toujours parfait entre le respect des saveurs et l’apport en sucre. Quant à la présentation, c’est du grand art à chaque fois !  
Franck Meyer

Franck Meyer

Chef Coordinateur Rien ne pourrait avoir lieu sans sa rigueur ! Il est notre Chef Coordinateur !  
François Adamski

François Adamski

Meilleur Ouvrier de France 2007 Bocuse d'Or 2001 François est une exception dans le monde de la Gastronomie. Avec Michel Roth, il est le seul Chef en activité à la fois Meilleur ouvrier de France et Bocuse d’Or. Chef exécutif du groupe Servair, leader de la restauration aérienne. il conçoit en 2021 les plats pour accompagner le voyage de Thomas Pesquet dans l’espace.
Jean Yves Leuranguer

Jean Yves Leuranguer

Meilleur Ouvrier de France 1996 Étoile Michelin au Fouquet’s Chef de palaces (Le Martinez, le Fouquet’s, Le Diane, le Palace), Jean-Yves est d’origine bretonne. À ce titre, il a une connivence particulière pour les poissons et les fruits de mer, qu’ils viennent de l’océan ou de la Méditerranée. L’Italie et l’Asie sont aussi des sources d’inspiration pour sa créativité. Son credo : les bons produits mis en valeur par la préparation qui les respecte et la juste cuisson qui les épanouit.

À partir de 8 890 € / personne.

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Sophie pense ses croisières aux petits oignons. Chaque escale est une surprise, chaque dîner une découverte. Nous repartons toujours enchantés.

Marie & Jean-Pierre L.

Toulon

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La gentillesse extrême de l'équipe, des chefs accessibles et talentueux, des invités qui font le voyage.

Catherine A.

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Nous avons visité Abou Simbel seuls. Sans un touriste. Ce souvenir restera gravé toute notre vie.

Robert F.

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