(La) Croisière Humour & Gastronomie a été un franc succès, et a su régaler nos invités sur le plan culinaire comme culturel !   Après un départ remarqué sur la Tamise, le Boréal a emmené nos croisiéristes à la découverte des îles britanniques, et des trésors de l’Irlande et de l’Écosse.   Les […]

Une Croisière Gastronomique, ça se prépare ! Place au TASTING.   Afin de préparer au mieux notre Croisière Humour & Gastronomie, qui commencera en mai 2017, nous nous sommes réunis pour un TASTING à l’Hôtel Président Wilson, à Genève. La journée du 11 mars était donc sous le signe de la Gastronomie, de la convivialité et de […]

L’histoire des Big Bang est sans doute plus mythologique encore que celle du Jazz qui l’a vu naître. Des « jungle » d’Ellington à l’engouement d’après guerre, ces grands orchestres occupent une place de choix dans l’inconscient collectif. L’orchestre créé par Frédéric Manoukian ne déroge pas à la règle des mythes. Constitué d’amis de longue […]

  François Adamski est une exception dans le monde de la gastronomie. Avec Michel Roth, il est le seul chef en activité à la fois Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’or. C’est un chef  imprégné de classicisme, dont les plats, élégants, et rigoureux nous font redécouvrir les saveurs d’une cuisine épurée. Une expérience inédite avec François […]

  Élu Meilleur sommelier en 2007, il obtient la même année le titre de Meilleur Ouvrier de France. Aujourd’hui incontournable dans le domaine, John EUVRARD est très présent dans les salons et évènements autour de l’oenologie, comme notamment le salon Vins et Gastronomie, présent dans de nombreuses villes de France. Vous le retrouverez aussi dans de grands salons renommés, […]

Devenu incontournable dans le monde de la Pâtisserie, Philippe RIGOLLOT demeure un acteur important de la Gastronomie Française. Champion du monde de pâtisserie 2005, élu Un des meilleurs ouvriers de France 2007, Meilleur pâtissier de l’année par ses pairs en 2008, et désigné dans le top 10 des meilleures pâtisseries en France par le Gault et […]

  Michel Roth est le Chef étoilé le plus primé au monde. Sa cuisine, classique et contemporaine met parfaitement en valeur sa créativité, et laisse place à l’innovation. La présentation moderne et les saveurs exceptionnelles de ses plats sont attendues et recherchées par la clientèle de l’Hôtel PRÉSIDENT Wilson à Genève, dont il est le Chef Exécutif […]

Rejoignez l’équipe à bord de (La) Croisière Humour & Gastronomie, et retrouvez Laurent Ruquier, qui animera Les Grosses Têtes, accompagné de Bernard Mabille, Chantal Ladesou, et Michèle Bernier. Ces derniers vous feront également découvrir leur spectacle, au cours de soirées uniques. Laurent Ruquier Né le 24 février 1963 au Havre, Laurent Ruquier est un humoriste satirique français mais également chroniqueur, animateur […]

Bernard Mabille participera à l’émission phare Les Grosses Têtes, à bord de notre croisière Humour & Gastronomie. L’émission Les Grosses têtes sera animée par Laurent Ruquier. Il y aura aussi Michèle Bernier et Chantal Ladesou. Bernard Mabille vous fera également découvrir son spectacle qu’il a joué toute l’année à Paris, pour commenter avec saveur la campagne présidentielle : De la tête […]

Chantal Ladesou participera à l’émission phare Les Grosses Têtes, à bord de notre croisière Humour & Gastronomie. Les Grosses têtes sera animée par Laurent Ruquier. Il y aura aussi Bernard Mabille et Michèle Bernier. Chantal Ladesou vous fera également découvrir son spectacle à bord du Boréal : J’ai l’impression que je vous plais qui a triomphé dans toute la France. Connue pour son humour et […]